Santo Domingo.- Chocolate, Arte y Belleza son los elementos que se conjugaron, este viernes 13 de junio, en el lanzamiento del servicio de catering de Chocoa Pastelería, bajo la dirección artística de Seven Feast como responsable del diseño del evento. Fue una fiesta inspirada en el tema de los certámenes de belleza donde al mismo tiempo se celebró el cumpleaños de Sally Aponte, recién coronada Miss Mundo República Dominicana.

El concepto del evento mezcló el mundo de los certámenes de belleza, la fascinación por el chocolate y el arte de los chef Ariel Penalva y Gabriel Agustin Occelli,  quienes comparten la pasión y locura por mostrar su creatividad mediante piezas originales elaboradas con los productos y alimentos servidos en Chocoa Pastelería.

Los invitados pudieron ser testigos del  trabajo de estos artistas quienes demostraron el innovador y creativo concepto culinario que ofrecerá Chocoa en su servicio de catering, que podrá satisfacer los más exigentes paladares y caprichos.

Además de cumplir con los altos estándares de calidad requeridos por quienes son más exigentes, Chocoa Pastelería también enriquece su servicio de catering con la implementación de un estilo y diseño representativo que se integra a la personalidad del evento, de forma tal que el cliente podrá garantizar que la comida se convierta en otra pieza más de la decoración. La creatividad es la insignia de Chocoa y la imaginación de los clientes es el límite.

La división está bajo la dirección de Ariel Penalva, Chef pastelero de nacionalidad Argentina, formado en el sindicato de pasteleros (Bs.As. , Argentina) y en el Instituto de Buenos Aires Pastelería Maestra.

Este artista de la cocina debe su éxito a la oportunidad que ha obtenido de trabajar en diferentes países como Francia, donde representó a la República Dominicana ante la UNESCO, en Paris. También ha estado en Italia, España y Argentina donde ha  colaborado con los chef pasteleros de más importante renombre de la gastronomía internacional.